Comments on: About http://www.potretkasih.com Mengecapi hidup ini seadanya...... Thu, 17 May 2012 09:00:25 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 By: admin http://www.potretkasih.com/about-2/#comment-22038 admin Sat, 21 Jan 2012 14:37:50 +0000 http://www.potretkasih.com/?page_id=1251#comment-22038 salam kak ct... Petua nak buat laksa Sedap... 1. Kena pilih ikan yg betul2 segar... guna ikan yg segar akan membuat laksa lebih sedap dan manis.... 2. Kena pandai sesuaikan rasa masin, manis dan masamnya.... dalam resepi tak de nisbah berapa kena masukkan gula, garam dan masamnya... kena pandai2 anggarkan sendiri... jika tak pandai sesuaikan rasa masam, manis dan masamnya, resepi macammana perfect dan bagus pun akan jadi kurang menyengat... 3. Kalau nak laksa lebih sedap kena tambahkan sikit petis udang pada kuah.... 4. Tambahkan belacan pada kuah juga akan membuat kuah laksa lebih sedap.... bergtg kepada belacan yg anda gunakan... belacan yg sedap akan menbuat kuah laksa lebih sedap... 5.kuah laksa lebih pekat, sarat dengan isi ikan pasti membuat laksa anda lebuh best dan power.... kalau kuah cair, laksa anda akan jadi kurang menyengat...so jangan kedekut utk meletakkan ikan lebih pada kuah laksa... ** saya dah byk kali makan laksa kat tempat org lain ( sama ada pasar malam, kedai @ dimasak oleh kawan2 ) kuahnya kurang best n menyengat.... salah satu faktor nya adalah mereka mengabaikan perkara2 yg saya sebut kan diatas... Sy harap info yg saya tulis ni dapat membantu kita menyedapkan lagi laksa yg kita masak.... TQ salam kak ct…
Petua nak buat laksa Sedap…
1. Kena pilih ikan yg betul2 segar… guna ikan yg segar akan membuat laksa lebih sedap dan manis….
2. Kena pandai sesuaikan rasa masin, manis dan masamnya…. dalam resepi tak de nisbah berapa kena masukkan gula, garam dan masamnya… kena pandai2 anggarkan sendiri… jika tak pandai sesuaikan rasa masam, manis dan masamnya, resepi macammana perfect dan bagus pun akan jadi kurang menyengat…
3. Kalau nak laksa lebih sedap kena tambahkan sikit petis udang pada kuah….
4. Tambahkan belacan pada kuah juga akan membuat kuah laksa lebih sedap…. bergtg kepada belacan yg anda gunakan… belacan yg sedap akan menbuat kuah laksa lebih sedap…
5.kuah laksa lebih pekat, sarat dengan isi ikan pasti membuat laksa anda lebuh best dan power…. kalau kuah cair, laksa anda akan jadi kurang menyengat…so jangan kedekut utk meletakkan ikan lebih pada kuah laksa…

** saya dah byk kali makan laksa kat tempat org lain ( sama ada pasar malam, kedai @ dimasak oleh kawan2 ) kuahnya kurang best n menyengat…. salah satu faktor nya adalah mereka mengabaikan perkara2 yg saya sebut kan diatas…

Sy harap info yg saya tulis ni dapat membantu kita menyedapkan lagi laksa yg kita masak….
TQ

]]> By: kak ct http://www.potretkasih.com/about-2/#comment-22027 kak ct Sat, 21 Jan 2012 10:47:41 +0000 http://www.potretkasih.com/?page_id=1251#comment-22027 Salam. Akak dah Cuba buat laksa penang tu, tapi rasanya tak berapa bestlah. Entah kenapa yek.... Salam. Akak dah Cuba buat laksa penang tu, tapi rasanya tak berapa bestlah. Entah kenapa yek….

]]> By: admin http://www.potretkasih.com/about-2/#comment-21486 admin Sun, 08 Jan 2012 18:04:37 +0000 http://www.potretkasih.com/?page_id=1251#comment-21486 salam Hidayah.... suami suka masakan melayu ya.... wah.... mesti hidayah masak sedap kan.... tahniah dah berjaya menawan hati suami... byk lagi masakan dan kuih2 melayu hidayah boleh cuba... mesti suami hidayah suka sebab isterinya rajin ke dapur... salam Hidayah…. suami suka masakan melayu ya…. wah…. mesti hidayah masak sedap kan…. tahniah dah berjaya menawan hati suami… byk lagi masakan dan kuih2 melayu hidayah boleh cuba… mesti suami hidayah suka sebab isterinya rajin ke dapur…

]]> By: Hidayah http://www.potretkasih.com/about-2/#comment-21287 Hidayah Fri, 06 Jan 2012 06:21:11 +0000 http://www.potretkasih.com/?page_id=1251#comment-21287 Salam Kak, Saya dah follow blog akak ni. Banyak resepi yang menarik, spouse saya pun suka makan. Lidah mat salleh sekali kena sumbat dengan masakan melayu terus jatuh cinta hehehe. terima kasih kak :) Alhamdulillah senang jugak nak cari bahan2 di California ni, boleh cuba lagi banyak resepi. Keep up the good work!! p/s: Nanti nak try beberapa masakan nak bagi mak mertua makan pulak hehe :) Salam Kak,
Saya dah follow blog akak ni. Banyak resepi yang menarik, spouse saya pun suka makan. Lidah mat salleh sekali kena sumbat dengan masakan melayu terus jatuh cinta hehehe. terima kasih kak :) Alhamdulillah senang jugak nak cari bahan2 di California ni, boleh cuba lagi banyak resepi. Keep up the good work!! p/s: Nanti nak try beberapa masakan nak bagi mak mertua makan pulak hehe :)

]]> By: admin http://www.potretkasih.com/about-2/#comment-17908 admin Mon, 21 Nov 2011 19:27:42 +0000 http://www.potretkasih.com/?page_id=1251#comment-17908 lea> Terima kasih sangat suka resepi2 kat sini.... dan share kat Fb.... really appreciate.... terharu sgt.... lea> Terima kasih sangat suka resepi2 kat sini…. dan share kat Fb…. really appreciate…. terharu sgt….

]]> By: admin http://www.potretkasih.com/about-2/#comment-17869 admin Mon, 21 Nov 2011 18:34:48 +0000 http://www.potretkasih.com/?page_id=1251#comment-17869 che mas... thanks... akk tak berapa gak pandai ambil gambar... sikit2 tu boleh la... dan memang tak pernah ambil kursus fotografi.... che mas… thanks… akk tak berapa gak pandai ambil gambar… sikit2 tu boleh la… dan memang tak pernah ambil kursus fotografi….

]]> By: lea http://www.potretkasih.com/about-2/#comment-17714 lea Sun, 20 Nov 2011 09:14:01 +0000 http://www.potretkasih.com/?page_id=1251#comment-17714 slm...kak... saya suka sangat resepi2 akak...mudah saya nak ikut...selalu saya share kat fb dan ramai kawan2 yang ikut...best sangat..gambar menarik pulak tu...congrates kak!!! slm…kak…
saya suka sangat resepi2 akak…mudah saya nak ikut…selalu saya share kat fb dan ramai kawan2 yang ikut…best sangat..gambar menarik pulak tu…congrates kak!!!

]]> By: che mas http://www.potretkasih.com/about-2/#comment-16013 che mas Wed, 02 Nov 2011 06:09:36 +0000 http://www.potretkasih.com/?page_id=1251#comment-16013 menarik blog ni sebab banyak perkongsian resepi. presentation gambar-gambar pun cantik..pandai awak ambil gambar. ada belajar fotografi ke? menarik blog ni sebab banyak perkongsian resepi. presentation gambar-gambar pun cantik..pandai awak ambil gambar. ada belajar fotografi ke?

]]> By: admin http://www.potretkasih.com/about-2/#comment-3855 admin Tue, 26 Jul 2011 06:14:11 +0000 http://www.potretkasih.com/?page_id=1251#comment-3855 salam Noorhidaya..... pelenyek kentang tu akk beli kat kedai yg menjual peralan dapur kat Kajang..... kalu kat tempat lain akk tak pasti kat mana ada... tp cuba cari kedai yg jual pinggan mangkuk, periuk belanga atau acuan kuih... salam Noorhidaya….. pelenyek kentang tu akk beli kat kedai yg menjual peralan dapur kat Kajang….. kalu kat tempat lain akk tak pasti kat mana ada… tp cuba cari kedai yg jual pinggan mangkuk, periuk belanga atau acuan kuih…

]]> By: Noorhidayatulummi http://www.potretkasih.com/about-2/#comment-3853 Noorhidayatulummi Tue, 26 Jul 2011 04:19:35 +0000 http://www.potretkasih.com/?page_id=1251#comment-3853 salam kak... nak tanya..yg acu pelenyek kentang yang akak pakai untuk wat kuih sarang semut tu kat mana ea akak beli? salam kak…

nak tanya..yg acu pelenyek kentang yang akak pakai untuk wat kuih sarang semut tu kat mana ea akak beli?

]]>